Last Updated on: 13th May 2024, 04:40 pm
J Highland
J Highland is a certified sommelier with 30 years in the liquor industry, owning a pub, a liquor store, and moonlighting as an agave spirits distiller.
San Matías es un muy buen tequila con la importante aclaración que es un tequila mixto; es decir no es 100% agave.
Cumple con la Norma Oficial Mexicana al tener 51% agave azul y el otro 49% de otros aźcares.
La botella no especifica la fuente de ese 49% aunque generalmente es caña de azúcar lo que se usa.
Independientemente de la composición de este Tequila te puedo asegurar que el producto es muy bueno y te permite probar un tequila extra añejo a un precio bajo, menciona el experto en tequila Neil Coleman.
¿A qué sabe?
Aromas de frutas, flores, agave y roble.
Picante con manzanas verdes, cereza y un toque de menta. Los sabores comienzan con canela, calor hormigueante y caramelo.
Suave pero con un toque picante.
Un poco más de roble en el final, un final medio largo agradable con la pimienta como contrapunto al dulzor.
En resumen: muy agradable de tomar.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el precio del Tequila San Matías?
- El Tequila San Matías Gran Reserva tiene un precio de poco menos de $600 pesos mexicanos en Amazon. Esto lo convierte en una opción muy atractiva en comparación con otros tequilas extra añejos que suelen cotizar a partir de $3,000 pesos. Es importante destacar que la diferencia de precio se debe a que este tequila no es 100% de agave, lo que lo distingue de otros de la misma categoría, como el José Cuervo Reserva de Familia.
Acerca de Tequila San Matías
- Tequila San Matías es una de las destilerías más antiguas de México, y para conmemorar un siglo de tradición, lanzó uno de los primeros tequilas "extra añejos" en el mercado. El Extra Añejo de San Matías se madura durante un mínimo de 36 meses en una combinación de barricas americanas ex-bourbon y francesas, lo que le confiere su distintivo sabor y carácter.