Last Updated on: 13th May 2024, 04:03 pm
J Highland
J Highland is a certified sommelier with 30 years in the liquor industry, owning a pub, a liquor store, and moonlighting as an agave spirits distiller.
Propiedad de José Cuervo, Dobel es una mezcla de tequila extra añejo, añejo y reposado, filtrada para eliminar el color. Aunque su aroma sugiere fuerza, es sorprendentemente ligero y suave. Dulce, con ricas notas de agave y vainilla, es una opción fácil de disfrutar, menciona el experto en tequila Neil Coleman.
Consulta nuestro artículo Los 7 Mejores Tequilas Cristalinos.
Suavemente Excepcional: Don Julio 70
Don Julio 70, un reposado blanco, envejecido durante 18 meses en barricas de roble ex-bourbon y filtrado con carbón para eliminar el color, es un tributo a los 70 años de Don Julio González como maestro tequilero. Su combinación de sabores de agave azul, vainilla y madera lo convierte en un deleite ya sea solo o con hielo, siendo uno de mis favoritos personales.
Elegancia Cristalina: 1800 Añejo Cristalino
El 1800 Añejo Cristalino destaca como el mejor de su marca, ofreciendo calidad a un precio atractivo. Madurado durante 14 meses en barricas de roble francés, adquiere un sabor distintivo a madera y vainilla, ideal para tomarlo en las rocas. Aunque tradicionalmente no se usa en cócteles, es perfecto para una margarita bien elaborada.
Este video enseña una manera súper elegante de como hacer un whisky en las rocas, sustituye el whisky con tequila y el resultado es el mismo.
Nota rápida: Tener una cantina y una licorería me brinda amplio acceso a diversos espíritus, además, trabajo como destilador de espíritus de agave por las noches. Los evalúo utilizando comentarios de clientes, opiniones de expertos e investigación en línea.
Preguntas Frecuentes
¿Qué lleva el tequila en las rocas?
- El tequila en las rocas se compone de:
- Tequila
- Un vaso, de preferencia gordo y chaparro
- Cubos grandes de hielo o piedras para whisky
¿En qué vaso se sirve un tequila en las rocas?
- El vaso más adecuado para servir un tequila en las rocas es el vaso Old Fashioned, que es bajo y gordo, similar a los utilizados para beber whisky.
- Este tipo de vaso tiene varias ventajas, como la capacidad para contener una cantidad considerable de líquido y permitir el uso de hielos grandes, además de realzar los aromas del tequila. Se recomienda contar con un set de estos vasos.
¿Qué tipo de hielo se debe usar para un tequila en las rocas?
- Es crucial elegir el tipo de hielo adecuado para preparar un tequila en las rocas.
- Se recomienda evitar los cubitos de hielo, ya que tienden a derretirse rápidamente y diluir el tequila.
- Dos opciones recomendadas son:
- Usar cubos grandes de hielo.
- Adquirir piedras para whisky hechas de granito. Estas piedras se mantienen frías por más tiempo y evitan la dilución del tequila.
- Las piedras para whisky también tienen usos adicionales, como reducir la hinchazón en caso de accidentes, aunque esto va más allá del tema de este artículo.
¿Qué sucede si tomas tequila con hielo?
- El hielo enmascara el sabor del alcohol, lo que hace que el tequila sea más suave y fácil de beber.
- Es importante tener en cuenta que el alcohol sigue presente, por lo que la embriaguez seguirá siendo un riesgo, aunque puede que no te des cuenta de ello. ¡Ten cuidado!