Last Updated on: 13th May 2024, 06:17 pm
J Highland
J Highland is a certified sommelier with 30 years in the liquor industry, owning a pub, a liquor store, and moonlighting as an agave spirits distiller.
Escrito por: J Highland
Puntos Clave
- Fortaleza Añejo: Experiencia legítima y libre de aditivos, y sabores extraordinarios.
- Siete Leguas Añejo: Con aromas de vainilla y caramelo, es similar al bourbon y recomendado para los amantes del whisky.
- G4 Añejo: Elaborado por Carlos Camarena, se caracteriza por su calidad sin aditivos y su sabor mantecoso con toques de vainilla y pimienta negra.
- ArteNom 1146: Un tequila madurado en barricas ex-Cabernet Franc, conocido por su complejidad y profundidad de sabor.
- Casa Noble Añejo: Triplemente destilado, se destaca por su suavidad y sabores de vainilla y nuez moscada.
- Ocho Añejo: Un tequila naturalmente dulce sin aditivos, conocido por su final largo con notas de café y chocolate.
- Don Julio 1942: Bien equilibrado, con un sabor suave y notas de caramelo y chocolate, es ideal para bebedores de todos los niveles, especialmente los aficionados al whisky.
- Nota rápida: Tener una cantina y una licorería me brinda amplio acceso a diversos espíritus, además, trabajo como destilador de espíritus de agave por las noches. Los evalúo utilizando comentarios de clientes, opiniones de expertos e investigación en línea.
Vista Rápida a los Mejores Tequilas Añejos
Precios estimados y expresados en moneda local:
| Tequila | USA | México |
| Fortaleza Añejo | $93 | $2,500 |
| Siete Leguas Añejo | $63 | $1,050 |
| G4 Añejo | $75 | $1,400 |
| ArteNom 1146 | $88 | $2,200 |
| Casa Noble Añejo | $58 | $2,800 |
| Ocho Añejo | $73 | $1,200 |
| Don Julio 1942 | $180 | $3,500 |
Siete Leguas Añejo: Dulzura y Profundidad

- Olor: Vainilla, caramelo, roble
- Sabor: Agave, sirope de arce, chocolate, roble vainilla
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
Con una nariz que recuerda a un whisky dulce, Siete Leguas Añejo ofrece notas de caramelo, vainilla y agave tostado. En boca, su textura mantecosa revela sabores de agave azul, vainilla, caramelo, especias para hornear y madera. Su final largo y cálido, con toques de roble, vainilla y caramelo, lo convierte en un añejo excepcional. Perfecto para amantes del bourbon y aquellos curiosos por explorar los licores de agave, menciona el experto en tequila Neil Coleman.
G4 Añejo: Suavidad y Autenticidad

- Olor: Vainilla, caramelo, cítricos
- Sabor: Agave, roble, vainilla, pimienta negra
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
La nariz revela notas de vainilla, caramelo y cáscara de naranja. En boca, G4 presenta una textura mantecosa con un suave calor inicial, seguido de sabores ricos en agave, vainilla y una pizca de pimienta negra. Su sabor a roble es complementario, permitiendo que el agave brille. El final largo y cálido deja un regusto a canela y agave. Destaca por ser un Añejo libre de aditivos, satisfaciendo a los aficionados al tequila purista.
ArteNom 1146: Una Fusión de Sabor Única

- Olor: Nueces tostadas, manzana especiada
- Sabor: Roble, frutos secos, chocolate, nueces tostadas
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
Madurado en barricas ex-Cabernet Franc, este tequila ofrece notas ricas de frutos secos. El 60% envejece durante 2 años y el 40% durante 3 años, luego se unen en barricas ex-bourbon por un año. Con una complejidad profunda, este tequila es apreciado por los conocedores. Su paladar, reminiscente de Don Julio 1942 pero más asequible, lo convierte en la "elección de los expertos".
Casa Noble Añejo: Dulzura y Suavidad

- Olor: Vainilla, agave, menta, caramelo, roble
- Sabor: Vainilla, roble, nuez moscada, alcohol
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
Con una nariz dulce de vainilla, caramelo y un toque de menta, Casa Noble Añejo ofrece un sabor a miel con matices de nuez moscada y madera en el paladar. Su final medio, con notas de vainilla y café, es suave y apenas cálido. Este tequila, triple destilado para una suavidad distintiva, refleja la influencia del whisky irlandés. Anteriormente asociado con Carlos Santana, Casa Noble se distingue por su suavidad y sabor.
Ocho Añejo: Experiencia Dulce y Compleja

- Olor: Roble, naranja, agave, tierra
- Sabor: Fruta madura, agave, azúcar morena
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
La nariz revela suave roble seguido de notas cítricas y un toque de tierra húmeda. En boca, su textura viscosa proporciona una gran sensación. Sabores de frutas maduras, agave y caramelo se combinan con un toque de roble y especias. El final persistente, con notas de café y chocolate, se equilibra con un ligero calor. Este tequila naturalmente dulce, sin aditivos, ofrece una experiencia excepcional con uno de los mejores finales en la categoría de Añejo.
Don Julio 1942: Elegancia en Cada Sorbo

- Olor: Vainilla, caramelo, agave, roble
- Sabor: Agave, vainilla, cítricos, chocolate
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
Con un aroma inicial de vainilla y caramelo seguido de agave tostado y roble, Don Julio 1942 ofrece un cuerpo aterciopelado y suave en boca. Sabores de caramelo, chocolate, agave y roble se entrelazan en un equilibrio perfecto. Su final largo y cálido, con notas de agave, roble y canela, lo convierte en una elección excepcional para bebedores de todos los niveles, especialmente para amantes del whisky.
Este tequila, suave y sin quemar, es ideal para disfrutar solo, preferiblemente con hielo grande o piedras de whisky.
Fortaleza Añejo: Elegancia Destilada

- Olor: Caramelo, vainilla, roble, agave
- Sabor: Agave, caramelo, cítricos, avellanas
- Porcentaje de alcohol: 80 proof (40% ABV)
- Cómo tomar: Derecho, rocas
Conocido como Los Abuelos en México y Fortaleza en Estados Unidos, este tequila ofrece una experiencia sensorial excepcional. En nariz, se encuentran notas de caramelo, vainilla y roble, reminiscentes del bourbon, junto con agave tostado. En boca, su textura mantecosa y aceitosa es relajante, mientras que los sabores de agave, vainilla, caramelo y roble se entrelazan armoniosamente. Su final cálido y prolongado, con notas de agave, piña, caramelo y roble, lo sitúa entre los mejores tequilas añejos disponibles. Una opción tentadora para los curiosos del whisky en busca de nuevas experiencias con licores de agave.
