Last Updated on: 13th May 2024, 06:15 pm
J Highland
J Highland is a certified sommelier with 30 years in the liquor industry, owning a pub, a liquor store, and moonlighting as an agave spirits distiller.
Escrito por: J Highland
Puntos Clave
- Preparación del Charro Negro: Es un cóctel fácil de hacer, mezclando tequila con Coca-Cola, conocido como Charro Negro.
- Ingredientes: Necesitas tequila, Coca-Cola (o cualquier refresco de cola), limón, un vaso jaibolero, cubos grandes de hielo y sal.
- Método de Preparación: Incluye escarchar el vaso con limón y sal, añadir hielo, tequila, limón al gusto, llenar con Coca-Cola y decorar con una rodaja de limón.
- Selección de Tequila: Para un Charro Negro, se recomienda un tequila bueno y barato. El artículo sugiere tres opciones: Don Ramón Plata, Jimador Blanco y José Cuervo Tradicional Plata.
- Uso de Coca-Cola Light: No se recomienda preparar un Charro Negro con Coca-Cola Light, ya que el endulzante altera el sabor del cóctel, dándole un gusto algo medicinal, menciona el experto en tequila Neil Coleman.
Nota rápida: Tener una cantina y una licorería me brinda amplio acceso a diversos espíritus, además, trabajo como destilador de espíritus de agave por las noches. Los evalúo utilizando comentarios de clientes, opiniones de expertos e investigación en línea.
¿Qué pasa si mezclas tequila con Coca-Cola?
Si añades refresco de cola al tequila obtienes un Charro Negro.
Este es uno de los cócteles más fáciles de preparar para el que no requiere un doctorado en mixología.
Ingredientes para un Charro Negro
Los ingredientes para hacer tequila con Coca son fáciles de conseguir, se pueden comprar hasta en un Oxxo.
- Tequila
- Coca-Cola (también se puede con otras sodas con cola)
- Limón
- Vaso jaibolero
- Cubos grandes de hielo (siempre usa cubos grandes de hielo para evitar dilución)
- Sal
Método de preparación de un tequila con Coca
Esto no te debe llevar más de un minuto:
- Moja la boca del vaso con limón y embarrale sal para escarcharlo
- Llena tu vaso con hielo
- Sirve un tercio de tequila
- Añade limón al gusto
- Llena el resto con Coca-Cola
- Pon una rodaja de limón en la boca del vaso para darle el toque Pro
- Disfruta
3 Tequilas para mezclar con Coca
Un tequila bueno y barato es la mejor opción para hacer un Charro Negro, no quieres usar un tequila caro para mezclar con refresco de cola. Aquí te dejo 3 buenas opciones:
Don Ramón Plata
Don Ramón es el mejor tequila para mezclar que existe.
Es bueno, bonito y barato y tiene un sabor ligero que se presta para que lo mezcles en cualquier cóctel.
Tiene un grato olor y sabor a agave cocido que no esperas encontrar en este nivel de precio donde generalmente los tequilas saben a barniz de uñas.
Es un tequila Blanco muy competente que te lo puedes tomar derecho o en las rocas.
Jimador Blanco
Jimador es el tequila más vendido en México y por una buena razón: es barato!
Pero además de ser barato es bastante aceptable ofreciéndote notas de sabor parecidas a las de Don Ramón y también se presta muy bien para que lo bebas en cualquier cóctel.
Esta marca es elaborada por Casa Herradura, una de las casas más antiguas y reconocidas de México.
José Cuervo Tradicional Plata
Casa Cuervo es el productor de tequilas más antiguo de México, ha estado en el negocio desde 1795 lo que lo convierte en uno de los destiladores más antiguos del mundo.
Tradicional Plata es un buen tequila para tomarse con Coca o con cualquier cóctel al ser barato y tener un sabor muy aceptable.
Es un poco más rasposo y picante que los tequilas que mencioné antes por lo que este no lo recomiendo tomar derecho o en las rocas; aunque es perfecto para hacer cualquier coctelito.