1800 Añejo Cristalino: ¿Es Bueno? (Reseña & Opinión)

Last Updated on: 13th May 2024, 05:01 pm

J Highland

J Highland is a certified sommelier with 30 years in the liquor industry, owning a pub, a liquor store, and moonlighting as an agave spirits distiller.

Descubre todo acerca del Tequila 1800 Añejo Cristalino en este reseña y opinión que aclara todas tus dudas relacionadas!

Escrito por: J Highland

1800 Cristalino: Un tequila suave y dulce con influencia del Oporto

Lo positivo:

Suavidad y dulzura: 1800 Cristalino ofrece una experiencia de tequila excepcionalmente suave y dulce, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan una bebida fácil de tomar.
Influencia del Oporto: El añejamiento en barricas de Oporto imparte notas distintivas de caramelo, vainilla y especias, agregando complejidad y profundidad al sabor del tequila.
Facilidad de consumo: La ausencia de notas de sabor complicadas o sabores fuertes hace que 1800 Cristalino sea un tequila accesible para aquellos que recién comienzan a explorar el mundo del tequila.

Lo negativo:

Sabor no tradicional: El perfil dulce y suave de 1800 Cristalino puede alejarse del sabor tradicional del agave que buscan algunos aficionados al tequila. Algunos usuarios podrían compararlo con un vodka con sabor a cereza, como Absolut Cherry, en lugar de un tequila auténtico.
Falta de complejidad: Si bien la dulzura y la influencia del Oporto son agradables, algunos podrían encontrar que el sabor carece de la complejidad y profundidad que buscan en un tequila de alta gama.

Veredicto:

1800 Cristalino es una opción atractiva para aquellos que buscan un tequila suave, dulce y fácil de tomar. Su perfil de sabor, influenciado por el añejamiento en barricas de Oporto, lo hace ideal para aquellos que prefieren bebidas más ligeras y menos intensas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que su sabor puede no ser del agrado de los aficionados al tequila tradicional que buscan un sabor más auténtico a agave.

Opinión de Neil Coleman:

El experto en tequila Neil Coleman resume acertadamente el perfil de 1800 Cristalino. Destaca su suavidad, dulzura y la influencia del Oporto, pero también reconoce que su sabor puede no ser del agrado de todos los aficionados al tequila. Coleman lo recomienda para aquellos que buscan una bebida suave y dulce, pero advierte que no ofrece el sabor tradicional del agave.

En resumen:

1800 Cristalino es un tequila único que ofrece una experiencia suave y dulce, influenciada por el añejamiento en barricas de Oporto. Si bien su perfil de sabor puede no ser del agrado de todos los aficionados al tequila, aquellos que buscan una bebida fácil de tomar y con un sabor agradable lo encontrarán una opción atractiva.

Nota rápida: Tener una cantina y una licorería me brinda amplio acceso a diversos espíritus, además, trabajo como destilador de espíritus de agave por las noches. Los evalúo utilizando comentarios de clientes, opiniones de expertos e investigación en línea.

¿A qué sabe?

Nariz: Vainilla, anís
Palate: Cereza, vainilla, roble, pimienta negra
Contenido de alcohol: 80 proof (40% ABV)
Cómo tomarlo: En las rocas
Parecido a: Don Julio 70

En nariz, 1800 Cristalino es bastante suave con un aroma que trae notas de vainilla y un poquito de anís.

En el paladar, una fuerte nota de cereza golpea primero, seguida de vainilla, roble y solo un poco de pimienta negra.

El final es corto y suave sin quemadura alcohólica, dejando un sabor dulce con un poco de pimienta negra.

Preguntas Frecuentes

¿Qué es el 1800 Añejo Cristalino?

El 1800 Añejo Cristalino es un tequila con uno de los métodos de elaboración más complejos. Se madura en dos lotes, donde el primer lote se almacena en barricas de roble americano y el segundo lote en barricas de roble francés. Después de 16 meses, los lotes se mezclan en barricas de vino de Oporto y se dejan reposar durante 6 meses adicionales. El vino de Oporto es un vino fortificado dulce, originario de Portugal. Finalmente, el 1800 Cristalino se filtra para eliminar el tono ámbar característico, creando un tipo de Tequila conocido como Cristalino.

¿Cómo beberlo?

El 1800 Añejo Cristalino es suave y dulce, por lo que se recomienda disfrutarlo solo o servido sobre hielo (en las rocas). Es importante usar cubos grandes de hielo para evitar la dilución. No se recomienda usarlo para hacer cócteles, ya que carece de las notas adecuadas para ofrecer buenas Margaritas u otras mezclas.

¿Es bueno para shots?

Sí, es perfecto para tomar shots, ya que es súper suave y no quema la garganta.

Alternativas

Si prefieres otras opciones, el Maestro Dobel es una alternativa bastante suave que preserva el sabor del agave y es un poco más económica. Otra opción, aunque más cara, es el Don Julio 70, que es conocido por su suavidad y riqueza en sabor.

Precio

Precios aproximados en moneda local:
Estados Unidos: $56
México: $850

Contenido de Alcohol

Se ofrece al 40% de alcohol en Estados Unidos y al 35% en México. Esta diferencia se debe a las regulaciones fiscales en México que gravan el contenido de alcohol en la botella.

¿Se echa a perder? ¿Caduca?

No caduca y puede permanecer en la botella durante años, siempre y cuando se guarde en un lugar fresco y alejado de la luz solar. Se recomienda consumirlo antes de que quede aproximadamente el 25% de la botella, ya que podría desarrollar un sabor desagradable, aunque no se tiene una explicación científica precisa para este fenómeno.

¿Se congela?

Puedes guardarlo en el congelador ya que el contenido de alcohol impide que se congele. Sin embargo, se sugiere evitar tomarlo con hielo, ya que la dilución puede afectar su sabor.

¿Tiene azúcar?

El Tequila 1800 Añejo Cristalino es increíblemente bajo en azúcar, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes cuentan calorías. Se recomienda no mezclarlo con sodas como Coca-Cola debido a su alto contenido de azúcar.

¿Tiene carbohidratos?

El Tequila 1800 Añejo Cristalino no contiene carbohidratos, pero debe consumirse con moderación en dietas Keto debido a su contenido alcohólico.

¿Usa aditivos?

Carece de las notas a vainilla artificial de los Tequilas con aditivos, lo que sugiere que es un Tequila auténtico, aunque no se puede asegurar con certeza.

¿Quién lo elabora?

1800 es una marca propiedad de José Cuervo, quien también elabora el Maestro Dobel. Esta marca fue lanzada en 1975 como 1800 Cuervo y celebra el año en que el Tequila fue formalmente reconocido como una bebida alcohólica. La botella en forma piramidal rinde homenaje a las pirámides.