Last Updated on: 13th May 2024, 04:03 pm
J Highland
J Highland is a certified sommelier with 30 years in the liquor industry, owning a pub, a liquor store, and moonlighting as an agave spirits distiller.
"Don Julio Blanco es superior al 1800 Blanco. Es un tequila versátil que te lo puedes tomar solo, en las rocas o en cóctel. El 1800 está dominado por olores y sabores al alcohol medicinal que no lo hacen agradable de tomar; está mejor hecho para un cóctel.", menciona el experto Neil Coleman.
En términos de precios estos tequilas están casi a la par por lo que la ventaja es clara para Don Julio.
Así que si no sabes si comprar Don Julio o 1800 mi sugerencia es que te vayas por Don Julio.
1800 Blanco
1800 es un tequila propiedad de José Cuervo.
Esta marca fue lanzada en 1975 como el tequila premium de la Casa Cuervo.
El nombre 1800 no significa que la marca haya sido creada en ese año, ese año fue en el que el tequila fue reconocido oficialmente como una bebida alcohólica.
Si te fijas la botella tiene una forma de pirámide para homenajear a las pirámides mayas.
Tequila 1800 Blanco te ofrece un aroma donde se nota una fuerte nota alcohólica al abrir la botella.
Si la dejas respirar por unos minutos se percibe el olor del agave acompañado de notas de pimienta negra y cítricas.
En su sabor domina el sabor a alcohol, con el agave y la pimienta como acompañamiento.
Este no es un tequila para beberse solo.
Está mejor para beberlo en cóctel donde el sabor a alcohol se pierda entre jugos o sodas.
Don Julio Blanco
Don Julio González empezó a elaborar tequila en 1942 a la edad de 17 años.
Siempre tuvo en mente la creación de tequilas de altísima calidad lo que lo llevó a experimentar con cada paso del proceso de elaboración.
Experimentó con cosas como la distancia con la que se debían sembrar los agaves hasta con el embotellado.
Una de sus innovaciones fue la botella chaparra de tequila que caracteriza a Don Julio.
La idea es que pudieras conversar al estar en la mesa sin que te estorbara la botella.
Son esas pequeñas cosas que hacen grandes diferencias.
Don Julio Blanco tiene un aroma ligero donde predomina el olor a agave azul, el limón y la toronja.
El sabor es consistente con el aroma aunque se añade una muy ligera nota de humo y un poquito de pimienta negra.
Se caracteriza por ser un tequila ligero muy fácil de tomar y lo suficientemente versátil para beberse solo, en las rocas o en un cóctel.